Volaille, poulet & dinde : tableau des calories

Principalement constitué de protéines et de graisses, le poulet a une teneur en calories qui varie selon les morceaux. La viande maigre, comme le blanc, ont généralement le meilleur rapport chair-graisse : peu de calories pour beaucoup de protéines. De plus, les protéines du poulet sont fortement assimilables. Pour plus d'informations nutritionnelles, consultez notre tableau des calories Volaille, poulet et dinde ci-dessous.

Aliment	Portion	Calories	Portion	Calories
Abats de poulet	100 g	500 kcal	1 morceau (115 g)	575 kcal
Aiguillettes de poulet	100 g	116 kcal	1 portion (180 g)	209 kcal
Blanc de poulet	100 g	101 kcal	1 morceau (150 g)	151 kcal
Brochette poulet	100 g	153 kcal	1 portion (134 g)	205 kcal
Caille	100 g	110 kcal	1 morceau, entier (109 g)	120 kcal
Chapon	100 g	234 kcal	1 portion (85 g)	199 kcal
Chicken Nuggets	100 g	252 kcal	1 morceau (20 g)	50 kcal
Coeur de poulet	100 g	47 kcal	1 portion (250 g)	118 kcal
Cuisse de dinde	100 g	144 kcal	1 portion, medium (105 g)	151 kcal
Cuisse de poulet	100 g	173 kcal	1 portion, medium (193 g)	335 kcal
Cuisson de poulet, cuit	100 g	141 kcal	1 portion, émincé (135 g)	190 kcal
Dinde	100 g	157 kcal	1 portion (125 g)	197 kcal
Escalope de dinde	100 g	262 kcal	1 portion, entier (112 g)	294 kcal
Faisan	100 g	154 kcal	1 portion, petit (85 g)	131 kcal
Filet de dinde	100 g	105 kcal	1 portion (250 g)	263 kcal
Filet de poitrine de poulet	100 g	118 kcal	1 morceau (112 g)	132 kcal
Filet de poulet, cuit	100 g	121 kcal	1 portion (85 g)	103 kcal
Foie de dinde	100 g	419 kcal	1 morceau (78 g)	327 kcal
Foie de poulet	100 g	136 kcal	1 morceau, entier (44 g)	60 kcal
Pintade	100 g	146 kcal	1 morceau (85 g)	124 kcal
Poitrine de dinde	100 g	105 kcal	1 portion (230 g)	242 kcal
Poitrine de poulet cuite	100 g	99 kcal	1 portion (180 g)	178 kcal
Poularde	100 g	166 kcal	1 portion (125 g)	208 kcal
Poulet	100 g	166 kcal	1/2 morceau (460 g)	764 kcal
Poulet, frit	100 g	105 kcal	1 portion, medium (155 g)	163 kcal
Poulet, rôti	100 g	117 kcal	1 tranche (172 g)	200 kcal
Ris de veau	100 g	515 kcal	1 portion (113 g)	582 kcal
Salade de poulet	100 g	59 kcal	1 portion (55 g)	32 kcal
Saucisse au poulet	100 g	199 kcal	1 morceau (75 g)	149 kcal
Saucisse de dinde	100 g	199 kcal	1 morceau (75 g)	149 kcal
Tenders	100 g	306 kcal	1 portion, petit (110 g)	337 kcal
Viande de poulet	100 g	166 kcal	1 portion (274 g)	455 kcal