Sauces, vinaigrette & pâtes à tartiner : tableau des calories

Généralement d'une forte teneur en lipides en raison de l'ajout d'huile, de beurre et autres graisses animales, les aliments de cette catégorie sont souvent très caloriques. En optant pour une base à l'eau ou au lait, vous réduisez le nombre de calories. Pour plus d'informations nutritionnelles, consultez notre tableau des calories Sauces, vinaigrette & pâtes à tartiner ci-dessous.

Aliment	Portion	Calories	Portion	Calories
Ajvar	100 g	78 kcal	1 portion, petit (15 g)	12 kcal
Bolognaise	100 g	117 kcal	1 portion (300 g)	350 kcal
Béchamel	100 ml	124 kcal	1 portion (125 ml)	156 kcal
Confiture	100 g	280 kcal	1 portion (20 g)	56 kcal
Confiture allégée	100 g	36 kcal	1 portion (20 g)	7 kcal
Confiture fraise	100 g	280 kcal	1 c. à soupe (16 g)	45 kcal
Crème caramel	100 g	95 kcal	1 portion, medium (50 g)	47 kcal
Crème de marrons	100 g	204 kcal	1 portion, medium (15 g)	31 kcal
Frangipane	100 g	656 kcal	1 portion (110 g)	722 kcal
Houmous	100 g	247 kcal	1 c. à soupe (15 g)	37 kcal
Ketchup	100 g	110 kcal	1 c. à soupe (15 g)	17 kcal
Mayonnaise	100 g	757 kcal	1 c. à soupe (12 g)	91 kcal
Moutarde	100 g	88 kcal	1 c. à soupe (9 g)	8 kcal
Nocciolata	100 g	544 kcal	1 portion, medium (15 g)	82 kcal
Nuoc mam	100 ml	155 kcal	1 portion, medium (20 ml)	31 kcal
Nutella (Ferrero)	100 g	540 kcal	1 portion (20 g)	108 kcal
Pate a tartiner	100 g	235 kcal	1 c. à soupe (15 g)	35 kcal
Paté de campagne	100 g	317 kcal	1 portion (30 g)	95 kcal
Pesto	100 g	530 kcal	1 portion (60 g)	318 kcal
Pesto Rosso	100 g	419 kcal	1 c. à soupe (20 g)	84 kcal
Pâté	100 g	33 kcal	1 portion (28 g)	9 kcal
Rillettes	100 g	425 kcal	1 portion, medium (20 g)	85 kcal
Salade vinaigrette	100 ml	131 kcal	1 portion (75 ml)	98 kcal
Sauce au curry	100 g	231 kcal	1 portion, medium (80 g)	185 kcal
Sauce au poivre	100 g	388 kcal	1 portion (57 g)	221 kcal
Sauce barbecue	100 g	163 kcal	1 c. à soupe (10 g)	16 kcal
Sauce blanche	100 ml	71 kcal	1 portion (250 ml)	176 kcal
Sauce cocktail	100 g	422 kcal	1 c. à soupe (10 g)	42 kcal
Sauce mayonnaise	100 ml	757 kcal	1 portion (17 ml)	129 kcal
Sauce ranch	100 g	106 kcal	1 portion, medium (30 g)	32 kcal
Sauce soja, salée	100 ml	122 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	18 kcal
Sauce soja, sucree	100 ml	97 kcal	1 portion (15 ml)	15 kcal
Sauce tartare	100 g	467 kcal	1 c. à soupe (15 g)	70 kcal
Sauce teriyaki	100 g	100 kcal	1 c. à soupe (10 g)	10 kcal
Sauce tomate	100 ml	64 kcal	1 portion (150 ml)	95 kcal
Sirop agave	100 g	305 kcal	1 c. à soupe (20 g)	61 kcal
Tabasco	100 g	45 kcal	1 c. à café (5 g)	2 kcal
Tzatziki	100 g	55 kcal	1 c. à soupe (15 g)	8 kcal
Vinaigre	100 ml	18 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	3 kcal
Vinaigre balsamique	100 ml	97 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	15 kcal
Vinaigre de cidre	100 ml	19 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	3 kcal
Vinaigre de vin rouge	100 ml	21 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	3 kcal
Vinaigrette 0%	100 ml	366 kcal	1 portion (20 ml)	73 kcal
Vinaigrette	100 ml	366 kcal	1 c. à soupe (15 ml)	55 kcal