La bière est une boisson alcoolisée faite à partir de céréales fermentées. Ses calories proviennent de l’alcool et des glucides qu’elle contient. Ce sont des calories vides, qui n’apportent quasiment pas de nutriments. Même si un régime alimentaire équilibré doit laisser une large place aux glucides, la bière n’est pas une source de glucides idéale. Elle contient des glucides complexes, mais aussi bien souvent des glucides simples, qui ont un impact négatif sur le taux de glycémie. Comme une grande partie des calories de la bière vient de l’alcool, les glucides de la bière se transforment souvent en sucres, puis en graisses. Les bières ne sont pas tout aussi caloriques ; les informations nutritionnelles et notre table des calories vous aideront à identifier les bières pauvres en calories et glucides. Certaines bières contiennent 30 grammes de glucides par verre, mais la plupart des bières légères et la Guinness en contiennent moins de 10 grammes par verre. En général, moins il y a de calories, moins il y a de glucides dans la bière. Il vaut mieux se limiter à une bière par jour et aller jusqu’à deux ou trois dans les occasions spéciales.
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| Aliment | Portion | Portion | Portion | Calories | Kilojoules |
| Ale | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 35 kcal | 147 kJ |
| Beck’s | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 39 kcal | 164 kJ |
| Bière | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 43 kcal | 181 kJ |
| Carlsberg | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 32 kcal | 134 kJ |
| Corona | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 42 kcal | 176 kJ |
| Bière brune | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 46 kcal | 193 kJ |
| Bière de gingembre | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 42 kcal | 176 kJ |
| Guinness | 100ml | 1 pint (568 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 35 kcal | 147 kJ |
| Heineken | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 35 kcal | 147 kJ |
| Indian Pale Ale (IPA) | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 51 kcal | 214 kJ |
| Koelsch | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 43 kcal | 181 kJ |
| Lager | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 43 kcal | 181 kJ |
| Bière light | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 29 kcal | 122 kJ |
| Lowenbrau | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 45 kcal | 189 kJ |
| Malzbier | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 37 kcal | 155 kJ |
| Bière sans alcool | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 37 kcal | 155 kJ |
| Pale Ale | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 42 kcal | 176 kJ |
| Pils | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 43 kcal | 181 kJ |
| Porter | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 54 kcal | 227 kJ |
| Stout | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 51 kcal | 214 kJ |
| Bière forte | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 55 kcal | 231 kJ |
| Weissbier | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 45 kcal | 189 kJ |
| Altbier | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 43 kcal | 181 kJ |
| Bock | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 50 kcal | 210 kJ |
| Bière blanche | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 52 kcal | 218 kJ |
| Bière trappiste | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 80 kcal | 336 kJ |
| 1664 | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 52 kcal | 218 kJ |
| Kronenbourg | 100ml | 1 canette (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 38 kcal | 160 kJ |
| Leffe | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 61 kcal | 256 kJ |
| Desperados | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 61 kcal | 256 kJ |
| Pelforth | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 55 kcal | 231 kJ |
| Stella Artois | 100ml | 1 demi (275 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 46 kcal | 193 kJ |
| Panaché | 100ml | 1 demi (250 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 38 kcal | 160 kJ |
| Lambic | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 51 kcal | 214 kJ |
| Hoegaarden Blanche | 100ml | 1 demi (330 ml) | 1 fl. oz. (30 ml) | 48 kcal | 202 kJ |
