Bière : tableau des calories

La bière est une boisson alcoolisée faite à partir de céréales fermentées. Ses calories proviennent de l’alcool et des glucides qu’elle contient. Ce sont des calories vides, qui n’apportent quasiment pas de nutriments. Même si un régime alimentaire équilibré doit laisser une large place aux glucides, la bière n’est pas une source de glucides idéale. Elle contient des glucides complexes, mais aussi bien souvent des glucides simples, qui ont un impact négatif sur le taux de glycémie. Comme une grande partie des calories de la bière vient de l’alcool, les glucides de la bière se transforment souvent en sucres, puis en graisses. Les bières ne sont pas tout aussi caloriques ; les informations nutritionnelles et notre table des calories vous aideront à identifier les bières pauvres en calories et glucides. Certaines bières contiennent 30 grammes de glucides par verre, mais la plupart des bières légères et la Guinness en contiennent moins de 10 grammes par verre. En général, moins il y a de calories, moins il y a de glucides dans la bière. Il vaut mieux se limiter à une bière par jour et aller jusqu’à deux ou trois dans les occasions spéciales.

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AlimentPortionPortionPortionCaloriesKilojoules
Ale100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)35 kcal147 kJ
Beck’s100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)39 kcal164 kJ
Bière100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)43 kcal181 kJ
Carlsberg100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)32 kcal134 kJ
Corona100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)42 kcal176 kJ
Bière brune100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)46 kcal193 kJ
Bière de gingembre100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)42 kcal176 kJ
Guinness100ml1 pint (568 ml)1 fl. oz. (30 ml)35 kcal147 kJ
Heineken100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)35 kcal147 kJ
Indian Pale Ale (IPA)100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)51 kcal214 kJ
Koelsch100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)43 kcal181 kJ
Lager100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)43 kcal181 kJ
Bière light100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)29 kcal122 kJ
Lowenbrau100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)45 kcal189 kJ
Malzbier100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)37 kcal155 kJ
Bière sans alcool100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)37 kcal155 kJ
Pale Ale100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)42 kcal176 kJ
Pils100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)43 kcal181 kJ
Porter100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)54 kcal227 kJ
Stout100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)51 kcal214 kJ
Bière forte100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)55 kcal231 kJ
Weissbier100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)45 kcal189 kJ
Altbier100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)43 kcal181 kJ
Bock100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)50 kcal210 kJ
Bière blanche100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)52 kcal218 kJ
Bière trappiste100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)80 kcal336 kJ
1664100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)52 kcal218 kJ
Kronenbourg100ml1 canette (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)38 kcal160 kJ
Leffe100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)61 kcal256 kJ
Desperados100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)61 kcal256 kJ
Pelforth100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)55 kcal231 kJ
Stella Artois100ml1 demi (275 ml)1 fl. oz. (30 ml)46 kcal193 kJ
Panaché100ml1 demi (250 ml)1 fl. oz. (30 ml)38 kcal160 kJ
Lambic100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)51 kcal214 kJ
Hoegaarden Blanche100ml1 demi (330 ml)1 fl. oz. (30 ml)48 kcal202 kJ
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Tableau des calories similaire

Vin

Un verre de vin contient environ 150 calories, mais les vins sucrés sont plus caloriques.

Boissons gazeuses et sodas

Boissons gazeuses et sodas contiennent souvent du sucre et donc des calories inutiles.

Jus de fruits

Le jus de fruits contient des nutriments et beaucoup de calories sous forme de sucre.

Boissons alcoolisées

L’alcool contient des calories et peu de nutriments ; il faut en limiter la consommation.

Boissons non-alcoolisées

Les boissons non-alcoolisées peuvent contenir très peu ou beaucoup de calories.