Fruits : tableau des calories

Tous les fruits contiennent des glucides, même si leurs calories proviennent également de graisses et de petites quantités de protéines. Les glucides, cependant, ne sont pas tous les mêmes. Généralement, il s’agit d’un mélange de glucides complexes et de glucides simples. Cela signifie que la quantité de glucose et de fructose, des sucres naturellement trouvés dans les fruits, dépend du type de fruit. Bananes et figues contiennent beaucoup de sucre et ont un goût très sucré, alors que citrons et canneberges ont un goût acide, dû à leur faible teneur en sucre. Malgré tout, la plupart des fruits sont peu caloriques. Ils ont une valeur nutritionnelle intéressante, puisqu’ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. L’avocat et la noix de coco contiennent des matières grasses saines. Les fruits riches en graisses sont plus caloriques : un gramme de graisse contient deux fois plus de calories qu’un gramme de protéines ou de glucides. Comme les informations nutritionnelles ne sont pas indiquées sur les fruits frais, il est utile de consulter le tableau des calories : que vous vouliez limiter votre apport calorique, compter les calories ou manger mieux, vous pourrez savoir quels fruits s’intégreront le mieux à votre régime alimentaire.

AlimentPortionPortionPortionCaloriesKilojoules
Açaï100g1 tasse (148 g)1 oz. (28 g)70 kcal294 kJ
Pomme100g1 pomme (182 g)1 oz. (28 g)52 kcal218 kJ
Compote de pommes100g1 tasse (246 g)1 oz. (28 g)68 kcal286 kJ
Abricot100g1 apricot (35 g)1 oz. (28 g)48 kcal202 kJ
Avocat100g1 avocat (200 g)1 oz. (28 g)160 kcal672 kJ
Banane100g1 banane (125 g)1 oz. (28 g)89 kcal374 kJ
Mûres100g1 tasse (144 g)1 oz. (28 g)43 kcal181 kJ
Oranges sanguines100g1 portion (140 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Myrtilles100g1 tasse (148 g)1 oz. (28 g)57 kcal239 kJ
Melon cantaloup100g1 pièce (69 g)1 oz. (28 g)34 kcal143 kJ
Cerises100g1 cerise (8 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Clémentine100g1 clémentine (74 g)1 oz. (28 g)47 kcal197 kJ
Canneberges100g1 tasse (100 g)1 oz. (28 g)46 kcal193 kJ
Groseilles100g1 tasse (112 g)1 oz. (28 g)56 kcal235 kJ
Dattes100g1 datte (7.1 g)1 oz. (28 g)282 kcal1184 kJ
Figues100g1 figue (50 g)1 oz. (28 g)74 kcal311 kJ
Salade de fruits100g1 tasse (249 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Raisin100g1 tasse (151 g)1 oz. (28 g)69 kcal290 kJ
Reine-claude100g1 pièce (5 g)1 oz. (28 g)41 kcal172 kJ
Goyave100g1 goyave (55 g)1 oz. (28 g)68 kcal286 kJ
Jacquier100g1 tasse (151 g)1 oz. (28 g)95 kcal399 kJ
Kiwi100g1 kiwi (183 g)1 oz. (28 g)61 kcal256 kJ
Citron100g1 citron (58 g)1 oz. (28 g)29 kcal122 kJ
Lime100g1 lime (67 g)1 oz. (28 g)30 kcal126 kJ
Litchis100g1 litchi (10 g)1 oz. (28 g)66 kcal277 kJ
Mandarines100g1 mandarine (88 g)1 oz. (28 g)53 kcal223 kJ
Mangue100g1 mangue (336 g)1 oz. (28 g)60 kcal252 kJ
Mûres d’arbre100g1 tasse (140 g)1 oz. (28 g)43 kcal181 kJ
Nectarine100g1 nectarine (150 g)1 oz. (28 g)44 kcal185 kJ
Olives100g1 olive (2.7 g)1 oz. (28 g)115 kcal483 kJ
Orange100g1 orange (131 g)1 oz. (28 g)47 kcal197 kJ
Papaye100g1 papaye (500 g)1 oz. (28 g)43 kcal181 kJ
Fruit de la passion100g1 fruit de la passion (18 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Pêche100g1 pêche (150 g)1 oz. (28 g)39 kcal164 kJ
Poire100g1 poire (178 g)1 oz. (28 g)57 kcal239 kJ
Kaki100g1 kaki (25 g)1 oz. (28 g)127 kcal533 kJ
Physalis100g1 physalis (5 g)1 oz. (28 g)49 kcal206 kJ
Ananas100g1 ananas (905 g)1 oz. (28 g)50 kcal210 kJ
Banane plantain100g1 banane plantain (179 g)1 oz. (28 g)122 kcal512 kJ
Prune100g1 prune (66 g)1 oz. (28 g)46 kcal193 kJ
Grenade100g1 grenade (282 g)1 oz. (28 g)83 kcal349 kJ
Coing100g1 coing (92 g)1 oz. (28 g)57 kcal239 kJ
Raisins secs100g1 tasse (145 g)1 oz. (28 g)299 kcal1256 kJ
Ramboutan100g1 rambutan (9 g)1 oz. (28 g)82 kcal344 kJ
Framboises100g1 tasse (123 g)1 oz. (28 g)52 kcal218 kJ
Rhubarbe100g1 pièce (51 g)1 oz. (28 g)21 kcal88 kJ
Carambole100g1 carambole (91 g)1 oz. (28 g)31 kcal130 kJ
Fraises100g1 tasse (152 g)1 oz. (28 g)32 kcal134 kJ
Tamarin100g1 tamarin (2 g)1 oz. (28 g)239 kcal1004 kJ
Pastèque100g1 pièce (286 g)1 oz. (28 g)30 kcal126 kJ