Huiles végétales : tableau des calories

Ce tableau des calories répertorie les huiles faites à partir de végétaux, qu’il s’agisse de céréales, de légumes, de noix ou de fruits. La teneur en lipides et en calories de ces huiles est similaire à celle des graisses animales, mais les produits à partir desquelles elles sont fabriquées diffèrent. Ces huiles conviennent ainsi aux régimes alimentaires végétariens et végétaliens. Même si les huiles sont constituées de graisses pures et ont des valeurs caloriques similaires, leurs informations nutritionnelles, et les micronutriments qu’elles contiennent, dépendent des plantes à partir desquelles elles ont été fabriquées. On dit souvent que les huiles végétales contiennent l’essence de la plante, parce qu’elles ont les mêmes propriétés que la plante entière. L’huile de noix, par exemple, contient des phytonutriments qui favorisent l’équilibre hormonal, ainsi que des vitamines bonnes pour la peau et des antioxydants. L’huile d’olive, très populaire, a des propriétés anti-inflammatoires et contient de la vitamine E et K. Consommez différentes huiles végétales pour profiter de leurs valeurs nutritionnelles, et consultez leurs informations nutritionnelles pour vous assurer d’acheter des huiles végétales pures.

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AlimentPortionPortionPortionCaloriesKilojoules
Huile d’amande100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)882 kcal3704 kJ
Huile de noyau d’abricot100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)889 kcal3734 kJ
Huile d’argan100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)896 kcal3763 kJ
Huile d’avocat100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)857 kcal3599 kJ
Huile de babassu100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de canola100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de coco100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)857 kcal3599 kJ
Huile de maïs100ml1 cuillère à soupe (15 ml)1 fl. oz. (30 ml)800 kcal3360 kJ
Huile de coton100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)882 kcal3704 kJ
Huile de pépins de raisin100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de noisette100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)889 kcal3734 kJ
Huile de lin100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)837 kcal3515 kJ
Huile de menhaden100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)911 kcal3826 kJ
Huile de moutarde100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile d’avoine100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile d’olive100ml1 cuillère à soupe (15 ml)1 fl. oz. (30 ml)800 kcal3360 kJ
Huile de palme100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)882 kcal3704 kJ
Huile d’arachide100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)857 kcal3599 kJ
Huile de pavot100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de pépins de courge100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)880 kcal3696 kJ
Huile de riz100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)889 kcal3734 kJ
Huile de carthame100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)857 kcal3599 kJ
Huile de saumon100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)911 kcal3826 kJ
Huile de sésame100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)889 kcal3734 kJ
Huile de karité100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de soja100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)882 kcal3704 kJ
Huile de tournesol100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile de graines de tomate100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)884 kcal3713 kJ
Huile végétale100ml1 cuillère à soupe (15 ml)1 fl. oz. (30 ml)800 kcal3360 kJ
Huile de noix100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)889 kcal3734 kJ
Huile de germes de blé100ml1 cuillère à soupe (14 ml)1 fl. oz. (30 ml)929 kcal3902 kJ

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