Les fruits exotiques et tropicaux contiennent principalement des glucides, même leurs calories peuvent prendre la forme de graisses et de protéines. Les fruits ont une excellente valeur nutritionnelle car ils apportent beaucoup de vitamines et de minéraux tout en étant peu caloriques. Les figues de Barbarie, qui viennent du cactus du même nom, contiennent beaucoup de magnésium et de vitamine C. Cependant, la valeur nutritionnelle des fruits tropicaux exotiques varie beaucoup. Même si elles ressemblent aux bananes, les bananes plantains contiennent beaucoup plus de vitamine A et de potassium. Certains fruits tropicaux comme la goyave, le kiwi et la mangue apportent beaucoup de fibres, et d’autres, comme l’avocat, contiennent des acides gras oméga-3, très bons pour la santé. Il faut toutefois savoir que les fruits gras sont plus riches en calories, parce qu’un gramme de graisse contient deux fois plus de calories qu’un gramme de protéines ou de glucides. Comme les fruits tropicaux et exotiques ne sont pas vendus avec leurs informations nutritionnelles, consultez le tableau des calories ci-dessous pour savoir quels fruits peuvent être intégrés à votre régime alimentaire.
