
Aliment | Portion | Portion | Portion | Calories | Kilojoules |
Extrait d’amande | 100g | 1 cuillère à soupe (10 g) | 1 oz. (28 g) | 374 kcal | 1571 kJ |
Anis | 100g | 1 cuillère à café (2.1 g) | 1 oz. (28 g) | 337 kcal | 1415 kJ |
Graines d’anis | 100g | 1 cuillère à café (2.1 g) | 1 oz. (28 g) | 337 kcal | 1415 kJ |
Roquette | 100g | 1 feuille (2 g) | 1 oz. (28 g) | 25 kcal | 105 kJ |
Vinaigre balsamique | 100g | 1 cuillère à soupe (16 g) | 1 oz. (28 g) | 88 kcal | 370 kJ |
Basilic | 100g | 1 cuillère à café (0.7 g) | 1 oz. (28 g) | 233 kcal | 979 kJ |
Poivre noir | 100g | 1 cuillère à café (2.4 g) | 1 oz. (28 g) | 251 kcal | 1054 kJ |
Graines de sésame noir | 100g | 1 cuillère à soupe (9 g) | 1 oz. (28 g) | 573 kcal | 2407 kJ |
Bouillon | 100g | 1 cuillère à café (5 g) | 1 oz. (28 g) | 100 kcal | 420 kJ |
Câpres | 100g | 1 cuillère à soupe (8.6 g) | 1 oz. (28 g) | 23 kcal | 97 kJ |
Carvi | 100g | 1 cuillère à soupe (6.7 g) | 1 oz. (28 g) | 333 kcal | 1399 kJ |
Manioc | 100g | 1 turbercule (408 g) | 1 oz. (28 g) | 160 kcal | 672 kJ |
Poivre de Cayenne | 100g | 1 cuillère à café (1.8 g) | 1 oz. (28 g) | 318 kcal | 1336 kJ |
Bette | 100g | 1 feuille (48 g) | 1 oz. (28 g) | 19 kcal | 80 kJ |
Racine de chicorée | 100g | 1 racine (60 g) | 1 oz. (28 g) | 72 kcal | 302 kJ |
Piment | 100g | 1 cuillère à soupe (8 g) | 1 oz. (28 g) | 282 kcal | 1184 kJ |
Poudre de chili | 100g | 1 cuillère à café (2.7 g) | 1 oz. (28 g) | 282 kcal | 1184 kJ |
Ciboulette | 100g | 1 cuillère à soupe (3 g) | 1 oz. (28 g) | 30 kcal | 126 kJ |
Vinaigre de cidre | 100g | 1 cuillère à soupe (14.9 g) | 1 oz. (28 g) | 21 kcal | 88 kJ |
Cannelle | 100g | 1 cuillère à soupe (7.9 g) | 1 oz. (28 g) | 247 kcal | 1037 kJ |
Clous de girofle | 100g | 1 cuillère à soupe (6.5 g) | 1 oz. (28 g) | 274 kcal | 1151 kJ |
Coriandre | 100g | 1/4 tasse (4 g) | 1 oz. (28 g) | 23 kcal | 97 kJ |
Cresson | 100g | 1 brin (1 g) | 1 oz. (28 g) | 32 kcal | 134 kJ |
Gingembre confit | 100g | 1 cuillère à soupe (5.2 g) | 1 oz. (28 g) | 335 kcal | 1407 kJ |
Cumin | 100g | 1 cuillère à soupe (6 g) | 1 oz. (28 g) | 375 kcal | 1575 kJ |
Curry | 100g | 1 cuillère à soupe (6.3 g) | 1 oz. (28 g) | 325 kcal | 1365 kJ |
Pissenlit | 100g | 1 tasse (55 g) | 1 oz. (28 g) | 45 kcal | 189 kJ |
Aneth | 100g | 5 brins (1 g) | 1 oz. (28 g) | 43 kcal | 181 kJ |
Fenouil | 100g | 1 fenouil (234 g) | 1 oz. (28 g) | 31 kcal | 130 kJ |
Graines de fenouil | 100g | 1 cuillère à café (2 g) | 1 oz. (28 g) | 345 kcal | 1449 kJ |
Ail | 100g | 1 gousse (3 g) | 1 oz. (28 g) | 149 kcal | 626 kJ |
Ail en poudre | 100g | 1 cuillère à café (3.1 g) | 1 oz. (28 g) | 331 kcal | 1390 kJ |
Sel à l’ail | 100g | 1/4 cuillère à café (1 g) | 1 oz. (28 g) | 0 kcal | 0 kJ |
Gingembre | 100g | 1 cuillère à café (2 g) | 1 oz. (28 g) | 80 kcal | 336 kJ |
Feuilles de vigne | 100g | 1 feuille (3 g) | 1 oz. (28 g) | 93 kcal | 391 kJ |
Raifort | 100g | 1 cuillère à soupe (15 g) | 1 oz. (28 g) | 48 kcal | 202 kJ |
Sel iodé | 100g | 1 cuillère à soupe (18 g) | 1 oz. (28 g) | 0 kcal | 0 kJ |
Piment jalapeño | 100g | 1 cuillère à café (3 g) | 1 oz. (28 g) | 13 kcal | 55 kJ |
Genièvre | 100g | 1 tasse (55 g) | 1 oz. (28 g) | 45 kcal | 189 kJ |
Réglisse | 100g | 1 cuillère à soupe (18 g) | 1 oz. (28 g) | 375 kcal | 1575 kJ |
Condiment liquide Maggi | 100g | 1 cuillère à café (4 g) | 1 oz. (28 g) | 104 kcal | 437 kJ |
Marjolaine | 100g | 1 cuillère à soupe (1.7 g) | 1 oz. (28 g) | 271 kcal | 1138 kJ |
Oignon émincé | 100g | 1 tasse (160 g) | 1 oz. (28 g) | 40 kcal | 168 kJ |
Menthe | 100g | 1 cuillère à soupe (1.6 g) | 1 oz. (28 g) | 70 kcal | 294 kJ |
Graines de moutarde | 100g | 1 cuillère à café (2 g) | 1 oz. (28 g) | 508 kcal | 2134 kJ |
Noix de muscade | 100g | 1 cuillère à café (2.2 g) | 1 oz. (28 g) | 525 kcal | 2205 kJ |
Gombo | 100g | 1 cuillère à soupe (18 g) | 1 oz. (28 g) | 33 kcal | 139 kJ |
Oignon | 100g | 1 oignon (85 g) | 1 oz. (28 g) | 40 kcal | 168 kJ |
Poudre d’oignon | 100g | 1 cuillère à café (2.4 g) | 1 oz. (28 g) | 341 kcal | 1432 kJ |
Zeste d’orange | 100g | 1 cuillère à soupe (6 g) | 1 oz. (28 g) | 97 kcal | 407 kJ |
Origan | 100g | 1 cuillère à café (1 g) | 1 oz. (28 g) | 265 kcal | 1113 kJ |
Persil | 100g | 1 cuillère à soupe (3.8 g) | 1 oz. (28 g) | 36 kcal | 151 kJ |
Panais | 100g | 1 panais (170 g) | 1 oz. (28 g) | 75 kcal | 315 kJ |
Poivre | 100g | 1 cuillère à café (2.4 g) | 1 oz. (28 g) | 251 kcal | 1054 kJ |
Graines de pavot | 100g | 1 cuillère à soupe (8.8 g) | 1 oz. (28 g) | 525 kcal | 2205 kJ |
Poivron rouge | 100g | 1 cuillère à café (3 g) | 1 oz. (28 g) | 251 kcal | 1054 kJ |
Vinaigre de vin rouge | 100g | 1 cuillère à soupe (14.9 g) | 1 oz. (28 g) | 19 kcal | 80 kJ |
Romarin | 100g | 1 cuillère à soupe (1.7 g) | 1 oz. (28 g) | 131 kcal | 550 kJ |
Safran | 100g | 1 cuillère à soupe (2.1 g) | 1 oz. (28 g) | 310 kcal | 1302 kJ |
Sauge | 100g | 1 cuillère à soupe (2 g) | 1 oz. (28 g) | 315 kcal | 1323 kJ |
Sel | 100g | 1 cuillère à soupe (18 g) | 1 oz. (28 g) | 0 kcal | 0 kJ |
Sel de mer | 100g | 1 cuillère à soupe (18 g) | 1 oz. (28 g) | 0 kcal | 0 kJ |
Graines de sésame | 100g | 1 tasse (144 g) | 1 oz. (28 g) | 573 kcal | 2407 kJ |
Stevia | 100g | 1 cuillère à soupe (15 g) | 1 oz. (28 g) | 0 kcal | 0 kJ |
Tamarin | 100g | 1 tamarin (2 g) | 1 oz. (28 g) | 239 kcal | 1004 kJ |
Taro | 100g | 1 tasse, en tranche (104 g) | 1 oz. (28 g) | 112 kcal | 470 kJ |
Estragon | 100g | 1 cuillère à soupe (1.8 g) | 1 oz. (28 g) | 295 kcal | 1239 kJ |
Thym | 100g | 1 cuillère à café (1 g) | 1 oz. (28 g) | 276 kcal | 1159 kJ |
Curcuma | 100g | 1 cuillère à café (2.2 g) | 1 oz. (28 g) | 354 kcal | 1487 kJ |
Extrait de vanille | 100g | 1 cuillère à soupe (13 g) | 1 oz. (28 g) | 288 kcal | 1210 kJ |
Vinaigre | 100g | 1 cuillère à soupe (14.9 g) | 1 oz. (28 g) | 18 kcal | 76 kJ |
Poivre blanc | 100g | 1 cuillère à café (2.4 g) | 1 oz. (28 g) | 296 kcal | 1243 kJ |
Patate douce | 100g | 1 tasse (150 g) | 1 oz. (28 g) | 118 kcal | 496 kJ |
Gousse de vanille | 100g | 1 pièce (4 g) | 1 oz. (28 g) | 250 kcal | 1050 kJ |
Feuilles de chicorée | 100g | 1 tasse (29 g) | 1 oz. (28 g) | 23 kcal | 97 kJ |