Vin : tableau des calories

Vin calories

Lorsque l’on fait fermenter du jus de fruits et que le sucre se transforme en alcool, on obtient du vin. Cette boisson alcoolisée peut être faite à partir de raisins, mais également à partir d’autres fruits comme les prunes, comme vous pouvez le constater sur le tableau des calories. Le vin peut aussi être mélangé à d’autres ingrédients pour changer sa saveur ce qui, bien souvent, augmenter sa teneur en calories. Dans le tableau des calories, vous trouverez la sangria, un cocktail très populaire fait à partir de vin et de jus de fruits. Comme les recettes peuvent varier, les calories du tableau sont données à titre indicatif. La valeur nutritionnelle des vins purs est assez similaire. En général, un verre de vin contient entre 150 et 200 calories, mais cela peut varier selon le taux de sucre d’un vin, le fait qu’il soit pétillant ou non, et sa teneur en alcool. Les vins doux comme le porto peuvent ainsi contenir deux fois plus de calories que le vin rouge, et trois fois plus qu’un vin blanc sec. Comme il existe de très nombreuses variétés de vin, vérifiez les informations nutritionnelles sur les bouteilles que vous achetez pour avoir des informations plus précises.

AlimentPortionPortionCaloriesKilojoules
Cabernet sauvignon100ml1 verre (118 ml)77 kcal323 kJ
Cava100ml1 verre (118 ml)76 kcal319 kJ
Champagne100ml1 verre (118 ml)76 kcal319 kJ
Chardonnay100ml1 verre (118 ml)85 kcal357 kJ
Chenin blanc100ml1 verre (118 ml)80 kcal336 kJ
Vin rouge sec100ml1 verre (118 ml)85 kcal357 kJ
Gamay100ml1 verre (118 ml)78 kcal328 kJ
Malbec100ml1 verre (118 ml)82 kcal344 kJ
Marsala100ml1 verre (118 ml)100 kcal420 kJ
Merlot100ml1 verre (118 ml)83 kcal349 kJ
Vin chaud100ml1 verre (118 ml)196 kcal823 kJ
Pinot gris100ml1 verre (118 ml)83 kcal349 kJ
Pinot noir100ml1 verre (118 ml)75 kcal315 kJ
Vin de prune100ml1 verre (118 ml)163 kcal685 kJ
Porto100ml1 verre (118 ml)160 kcal672 kJ
Prosecco100ml1 verre (118 ml)71 kcal298 kJ
Vin rouge100ml1 verre (118 ml)85 kcal357 kJ
Riesling100ml1 verre (118 ml)80 kcal336 kJ
Vin rosé100ml1 verre (118 ml)71 kcal298 kJ
Sangria100ml1 verre (118 ml)132 kcal554 kJ
Sauvignon blanc100ml1 verre (118 ml)81 kcal340 kJ
Xérès100ml1 verre (118 ml)116 kcal487 kJ
Syrah100ml1 verre (118 ml)71 kcal298 kJ
Mousseux100ml1 verre (118 ml)190 kcal798 kJ
Vin rouge moelleux100ml1 verre (118 ml)81 kcal340 kJ
Vin blanc moelleux100ml1 verre (118 ml)82 kcal344 kJ
Vin moelleux100ml1 verre (118 ml)83 kcal349 kJ
Vermouth100ml1 verre (30 ml)108 kcal454 kJ
Vin blanc100ml1 verre (118 ml)82 kcal344 kJ
Vin100ml1 verre (118 ml)83 kcal349 kJ
Zinfandel100ml1 verre (118 ml)88 kcal370 kJ
Muscat100ml1 verre (118 ml)83 kcal349 kJ
Vin de paille100ml1 verre (118 ml)70 kcal294 kJ
Vendanges tardives100ml1 verre (118 ml)90 kcal378 kJ
Crémant100ml1 verre (118 ml)85 kcal357 kJ
Vin liquoreux100ml1 verre (118 ml)126 kcal529 kJ
Vin gris100ml1 verre (118 ml)90 kcal378 kJ
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