Sauces et vinaigrettes : tableau des calories

Sauces et vinaigrettes calories

Cette table des calories comprend des sauces et vinaigrettes qui, même si elles ne sont pas censées être consommées seules, peuvent augmenter de façon significative la teneur en calories d’un plat. Il est donc important d’ajouter les calories des sauces et vinaigrettes à celles des plats, qu’il s’agisse de salades, de pâtes ou de blanc de poulet, pour connaitre la valeur nutritionnelle totale. Comme cette catégorie d’aliments regroupe un élément d’un plat plutôt que le plat en lui-même, les informations nutritionnelles des sauces et vinaigrettes peuvent énormément varier. Certaines, comme le tabasco, contiennent très peu de calories mais rehaussent beaucoup la saveur d’un plat, tandis que d’autres, comme les sauces à base de crème, sont riches en calories. Même si bon nombre de vinaigrettes et de marinades sont peu caloriques et sont consommées en petites quantités, elles contiennent beaucoup de graisses et de sucres. Les condiments contiennent souvent du sucre, comme c’est le cas pour le ketchup. Consultez les informations nutritionnelles sur les étiquettes et la liste des ingrédients pour en savoir plus. Pour limiter l’apporte en calories, utilisez sauces et vinaigrettes avec modération, surtout si elles sont à base d’huile d’olive.

AlimentPortionPortionCaloriesKilojoules
Ajvar100g1 cuillère à soupe (15 g)18 kcal76 kJ
Arrabiata sauce100g1 pot (350 g)36 kcal151 kJ
Vinaigrette au vinaigre balsamique100g1 cuillère à soupe (16 g)290 kcal1218 kJ
Sauce barbecue100g1 cuillère à soupe (15 g)150 kcal630 kJ
Sauce béchamel100g1 cuillère à soupe (15 g)225 kcal945 kJ
Sauce béarnaise100g1 cuillère à soupe (15 g)414 kcal1739 kJ
Bolognaise100g1 tasse (226 g)106 kcal445 kJ
Vinaigrette césar100g1 cuillère à soupe (15 g)429 kcal1802 kJ
Sauce chasseur100g1 cuillère à soupe (15 g)45 kcal189 kJ
Sauce chili100g1 cuillère à soupe (18 g)112 kcal470 kJ
Sauce à la crème100g1 tasse (244 g)180 kcal756 kJ
Ketchup au curry100g1 cuillère à soupe (15 g)124 kcal521 kJ
Sauce curry100g1 cuillère à soupe (17 g)26 kcal109 kJ
Sauce au jus de viande100g1 tasse (233 g)53 kcal223 kJ
Sauce pour hamburger100g1 cuillère à soupe (15 g)383 kcal1609 kJ
Harissa100g1 cuillère à soupe (15 g)52 kcal218 kJ
Sauce hollandaise100g1 cuillère à soupe (15 g)535 kcal2247 kJ
Raifort100g1 cuillère à soupe (15 g)48 kcal202 kJ
Sauce italienne100g1 cuillère à soupe (15 g)293 kcal1231 kJ
Ketchup100g1 cuillère à soupe (15 g)100 kcal420 kJ
Mayonnaise100g1 cuillère à soupe (13 g)692 kcal2906 kJ
Moutarde100g1 cuillère à café (5 g)60 kcal252 kJ
Sauce à la moutarde100g1 cuillère à soupe (13 g)645 kcal2709 kJ
Sauce à l'orange100g1 cuillère à soupe (15 g)179 kcal752 kJ
Pesto100g1 cuillère à soupe (15 g)458 kcal1924 kJ
Sauce ranch100g1 cuillère à soupe (15 g)510 kcal2142 kJ
Sauce rémoulade100g1 cuillère à soupe (13 g)635 kcal2667 kJ
Pâte de sésame100g1 cuillère à soupe (15 g)595 kcal2499 kJ
Crème aigre100g1 cuillère à soupe (12 g)217 kcal911 kJ
Sauce à la crème sure100g1 cuillère à soupe (15 g)60 kcal252 kJ
Sauce de soja100g1 cuillère à soupe (15 g)67 kcal281 kJ
Sauce aigre-douce100g1 cuillère à soupe (15 g)179 kcal752 kJ
Tabasco100g1 cuillère à café (5 g)70 kcal294 kJ
Sauce teriyaki100g1 cuillère à soupe (18 g)89 kcal374 kJ
Concentré de tomate100g1 cuillère à soupe (17 g)82 kcal344 kJ
Purée de tomates100g1 cuillère à soupe (15 g)38 kcal160 kJ
Sauce tomate100g1 tasse (245 g)24 kcal101 kJ
Tzatziki100g1 cuillère à soupe (15 g)94 kcal395 kJ
Sauce Worcestershire100g1 cuillère à soupe (15 g)78 kcal328 kJ
Vinaigrette au yogourt100g1 cuillère à soupe (15 g)45 kcal189 kJ
Vinaigrette grecque100g1 cuillère à soupe (15 g)467 kcal1961 kJ
Sambal100g1 cuillère à café (5 g)21 kcal88 kJ
Vinaigrette100g1 cuillère à soupe (15 g)120 kcal504 kJ
Vinaigrette au miel et à la moutarde100g1 cuillère à soupe (16 g)464 kcal1949 kJ
Pistou100g1 cuillère à café (7 g)514 kcal2159 kJ
Beurre blanc100g1 cuillère à soupe (10 g)137 kcal575 kJ
Sauce tartare100g1 cuillère à soupe (15 g)516 kcal2167 kJ
Sauce Mornay100g1 cuillère à soupe (15 g)480 kcal2016 kJ
Sauce Nantua100g1 cuillère à soupe (15 g)83 kcal349 kJ
Sauce soubise100g1 cuillère à soupe (15 g)130 kcal546 kJ
Sauce poulette100g1 cuillère à soupe (15 g)79 kcal332 kJ
Sauce grand veneur100g1 cuillère à soupe (15 g)77 kcal323 kJ
Nuoc mam100g1 cuillère à soupe (15 g)54 kcal227 kJ
Compteur de caloriesApplication compteur de calories
Êtes-vous prêt à retrouver la forme en utilisant une méthode sûre, durable et scientifiquement prouvée ? Notre application compteur de calories vous permet de surveiller votre alimentation en toute simplicité, et elle est plus efficace que les régimes et les techniques traditionnellement utilisées pour perdre du poids. Découvrez un des meilleurs compteurs de calories : le compteur de calories YAZIO.
Notez cette page :
Sauces et vinaigrettes
3 votes, note moy 5.00. (score : 94%)