Pâtes et nouilles : tableau des calories

Pâtes et nouilles calories

Les pâtes et les nouilles sont faites d’un mélange de farine et d’eau, auquel on ajoute parfois des œufs. Les aliments de cette catégorie contiennent donc principalement des calories issues des glucides. Les variétés les plus communes, comme les pâtes au blé dur et les nouilles de riz, sont souvent faites de glucides simples, qui sont rapidement assimilés par l’organisme et augmentent le taux de glycémie. Les pâtes au blé complet et les nouilles au riz complet contiennent davantage de nutriments pour le même nombre de calories. Les pâtes sont incontournables dans la cuisine italienne, et le tableau des calories répertorie plusieurs variétés différentes : spaghettis, pennes, rigatoni, ou fettucini. Ces pâtes italiennes ont généralement la même valeur nutritionnelle : la seule chose qui les distingue est leur forme et leur taille qui diffèrent. Vous trouverez également dans ce tableau des calories les nouilles aux œufs, spaetzle, et vermicelles. Certains types de pâtes, comme les raviolis, contiennent du fromage ou de la viande. Vérifiez les informations nutritionnelles pour avoir plus d’informations sur ces aliments et sur les calories supplémentaires qu’ils peuvent contenir. Informez-vous également sur la taille de la portion recommandée, qui est bien souvent plus petite qu’on le pense.

AlimentPortionPortionCaloriesKilojoules
Cannellonis100g1 portion (200 g)146 kcal613 kJ
Capellinis100g1 portion (200 g)353 kcal1483 kJ
Cappellettis100g1 portion (200 g)164 kcal689 kJ
Tortellinis au fromage100g1 tasse (113 g)291 kcal1222 kJ
Dampfnudel100g1 dampfnudel (85 g)274 kcal1151 kJ
Boulettes de pâte100g1 portion (200 g)99 kcal416 kJ
Semoule de blé dur100g1 portion (200 g)397 kcal1667 kJ
Nouilles aux oeufs100g1 tasse (38 g)384 kcal1613 kJ
Farfalles100g1 portion (200 g)358 kcal1504 kJ
Fettuccine100g1 portion (200 g)353 kcal1483 kJ
Fusillis100g1 portion (200 g)352 kcal1478 kJ
Dangmyeon100g1 portion (200 g)192 kcal806 kJ
Feuilles de lasagnes100g1 pièce (21 g)271 kcal1138 kJ
Linguine100g1 portion (200 g)357 kcal1499 kJ
Mostaccioli100g1 portion (200 g)184 kcal773 kJ
Orecchiette100g1 portion (200 g)370 kcal1554 kJ
Risoni100g1 portion (200 g)357 kcal1499 kJ
Penne100g1 portion (200 g)351 kcal1474 kJ
Penne Rigate100g1 portion (200 g)370 kcal1554 kJ
Pierogi100g3 pierogi (100 g)200 kcal840 kJ
Raviolis100g1 portion (200 g)77 kcal323 kJ
Rigatonis100g1 portion (200 g)353 kcal1483 kJ
Conchiglie100g1 tasse (85 g)353 kcal1483 kJ
Spaetzle100g1 portion (200 g)368 kcal1546 kJ
Spaghettis100g1 portion (200 g)370 kcal1554 kJ
Tortellinis aux épinards100g1 tasse (102 g)314 kcal1319 kJ
Spirellis100g1 portion (200 g)367 kcal1541 kJ
Tagliatelles100g1 portion (200 g)370 kcal1554 kJ
Tortellinis100g1 tasse (113 g)291 kcal1222 kJ
Vermicelles100g1 portion (200 g)368 kcal1546 kJ
Pâtes au blé complet100g1 portion (200 g)347 kcal1457 kJ
Macaronis100g1 tasse (114 g)370 kcal1554 kJ
Nouilles Shirataki100g1 portion (200 g)18 kcal76 kJ
Nouilles de soja100g1 portion (200 g)216 kcal907 kJ
Spaghettis au blé complet100g1 portion (200 g)351 kcal1474 kJ
Coquillettes100g1 portion (200 g)354 kcal1487 kJ
Crozets100g1 portion (200 g)362 kcal1520 kJ
Bavette100g1 portion (200 g)356 kcal1495 kJ
Mafaldine100g1 portion (200 g)358 kcal1504 kJ
Papardelle100g1 portion (200 g)284 kcal1193 kJ
Pâtes alphabet100g1 portion (200 g)375 kcal1575 kJ
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